ОПИСАНИЕ ПРОГРАММ

МОДУЛЬ 1

ВВОДНЫЙ КУРС ЯХТЕННОЙ СТЮАРДЕССЫ

ПРОГРАММА КУРСА

 

 

  • Демография яхтенной индустрии

  • Жизнь на яхте

  • Подразделения на борту яхты

  • Рекомендации по получению работы в индустрии яхтинга ( резюме, визы, куда идти, когда идти, как искать работу, собеседования, ожидаемый уровень заработной платы, агенты)

  • Роль Interior Department

  • Ваша роль Стюардессы

  • Персональная презентация, дресс код, пунктуальность

  • Общение и поведение на борту

  • Как вести себя с гостями и владельцами яхт

  • Interior Housekeeping

  • Check list перед приездом гостей

  • Расписание Стюардесс

  • Уборка кают и салонов

  • Правильное обращение с различными поверхностями, тканями

  • Стирка одежды (гостей и членов экипажа)

  • Стиральные машины и прочее оборудование в прачечной

  • Как правильно гладить и складывать вещи гостей

  • Безопасность на яхте

  • Чистящие средства и их правильное использование

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА - 2 ДНЯ

МОДУЛЬ 2

ОСНОВЫ СЕРВИСА НА БОРТУ

ПРОГРАММА КУРСА

  • Разновидности сервиса – Американский, Русский и тд (SILVER SERVICE)

  • Сервировка закусок

  • Сервировка завтрака

  • Подготовка к сервису

  • Сервировка напитков – чай, кофе, коктейли, вино, вода

  • Список предпочтений гостей

  • Введение в мир вина

  • Сорта винограда

  • Регионы виноделия

  • Сервис вина

  • Сервис коктейлей

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА - 2 ДНЯ

СЕРТИФИКАТ "ENTRY LEVEL YACHT STEWARDESS" ВЫДАЕТСЯ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОХОЖДЕНИЯ 2х МОДУЛЕЙ